Con el objetivo de hacer realidad la seguridad alimentaria en todo el territorio nacional, los pequeños productores de Bolivia y de los países de la región realizarán la 1° Feria Internacional de las Organizaciones Económicas Campesinas (OECA’s).
El evento será del 15 al 17 de octubre en el Hotel Presidente de la ciudad de La Paz, y en la exposición participarán invitados de países de la región para exponer junto a representantes de todos los departamentos del territorio nacional los más nutritivos alimentos producidos por los campesinos.
El presidente de la Coordinadora de Organizaciones Económicas Campesinas de Bolivia (CIOEC), Primo Nina, informó a este medio sobre la realización del evento donde estarán representantes de Brasil, Chile, Argentina, Uruguay, así como invitados especiales.
Esa entidad aglutina a 775 organizaciones campesinas, que representan a más de medio millón de pequeños productores, según el primer censo de las Organizaciones Económicas Campesinas, que se concluyó en agosto pasado.
Uno de los datos más relevantes es que producen cerca de un millón de toneladas métricas de distintos productos, pero sus principales rubros son: el cacao, castaña, quinua, café, miel, alimentos frescos, frutas, arroz, trigo, hiervas aromáticas, té, leche y sus derivados, carne bovina, camélida, entre otros productos.
Es por eso que en varias oportunidades aseguraron que Bolivia no necesita importar alimentos, “producimos una gama de biodiversidad de productos que también son requeridos a nivel internacional”.
Si bien existe exportación de los alimentos como el café, castaña, quinua, sólo se limita al grano, cuyas ganancias son mínimas, lo óptimo para los pequeños productores sería procesar la producción para consumirlos a nivel local y poder comercializarlos en atractivos precios a nivel internacional.
Actualmente, los pequeños productores necesariamente ofertan su producto a empresarios que cuentan con tecnología que permite el procesamiento de esos artículos agrícolas. Por ejemplo el arroz y café, no pueden ser comercializados directamente a la población, porque no se cuenta con maquinaria para pelar el grano.
El evento será del 15 al 17 de octubre en el Hotel Presidente de la ciudad de La Paz, y en la exposición participarán invitados de países de la región para exponer junto a representantes de todos los departamentos del territorio nacional los más nutritivos alimentos producidos por los campesinos.
El presidente de la Coordinadora de Organizaciones Económicas Campesinas de Bolivia (CIOEC), Primo Nina, informó a este medio sobre la realización del evento donde estarán representantes de Brasil, Chile, Argentina, Uruguay, así como invitados especiales.
Esa entidad aglutina a 775 organizaciones campesinas, que representan a más de medio millón de pequeños productores, según el primer censo de las Organizaciones Económicas Campesinas, que se concluyó en agosto pasado.
Uno de los datos más relevantes es que producen cerca de un millón de toneladas métricas de distintos productos, pero sus principales rubros son: el cacao, castaña, quinua, café, miel, alimentos frescos, frutas, arroz, trigo, hiervas aromáticas, té, leche y sus derivados, carne bovina, camélida, entre otros productos.
Es por eso que en varias oportunidades aseguraron que Bolivia no necesita importar alimentos, “producimos una gama de biodiversidad de productos que también son requeridos a nivel internacional”.
Si bien existe exportación de los alimentos como el café, castaña, quinua, sólo se limita al grano, cuyas ganancias son mínimas, lo óptimo para los pequeños productores sería procesar la producción para consumirlos a nivel local y poder comercializarlos en atractivos precios a nivel internacional.
Actualmente, los pequeños productores necesariamente ofertan su producto a empresarios que cuentan con tecnología que permite el procesamiento de esos artículos agrícolas. Por ejemplo el arroz y café, no pueden ser comercializados directamente a la población, porque no se cuenta con maquinaria para pelar el grano.
2 comentarios:
EL APORTE DE LAS OECAS ES IMPORTANTE PERO A ESTAS ORGANIZACIONES TIENE Q EXISTRI MAS APOYO PAR QUE NO SOLO SEAN PRODUCTORES SI NO MAS AL CONTRARIO PUEDAN TRANSFORMAR SU PRODUCTO Y DESPUES COMERCIALIZARLO CON UN DETERMINADO VALOR AGREGADO PARA Q ASI EL PRODUCTOR TENGA MAYORES INGRESOS.
como en la actualidad se esta tratando los problemas de "seguridad alimentaria", se hacen diferentes campañas para la prompcion de productos agricolas, es una buena iniciativa especialmente para Bolivia y una buena oprtunidad para la exportacion de estos productos pero como dice la noticia se debe incrementar conocimientos y tecnologia para que el producto salga como materia elaborada y no asi como materia prima
Publicar un comentario