La Prefectura del Departamento tiene prevista una inversión de 2.3 millones de Bolivianos para adquirir un equipo de escarificación que permita extraer la saponina para que el producto tenga un mayor valor y pueda ser exportado. Desde la Administración Departamental se dio a conocer que se está implementando la compra del mencionado equipo que permitirá apoyar el desarrollo productivo en el Departamento de Potosí, específicamente en la zona del sudoeste potosino.
Los municipios de Uyuni, Colcha �K�, San Agustín, Llica, Tahua y San Pablo de Lípez son los que se benefician con el proyecto que tendrá una inversión de 2.3 millones de Bolivianos. Se detalló que con el equipo en cuestión se podrá obtener 8.8 toneladas métricas de afrechillo de saponina cada año, según se detalla en el boletín de prensa de la Prefectura.
El responsable del Servicio Departamental Agropecuario (Sedag), Héctor Ríos, dio a conocer que el proyecto tendrá una duración de cinco años y beneficiará a 3 mil familias de la región del sudoeste, las cuales podrá mejorar sus ingresos económicos.
La producción de quinua en el Departamento de Potosí es uno de los rubros que más perspectivas de crecimiento ofrece por lo que las autoridades debieran direccional los programas de apoyo hacia ese sector estratégico de la economía departamental.
Lamentablemente, la exportación de quinua no deja muchos beneficios a la región y el Departamento pues de los productores potosinos pasa a manos de los acopiadores de Oruro que a su vez la venden a gente vinculada a empresas exportadoras.
La quinua potosina aparece en las exportaciones como si fuera de Oruro, región que obtiene muchos más beneficios por un producto que es eminentemente nuestro y que podría ser uno de los factores de desarrollo departamental en el futuro.
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