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martes, 26 de marzo de 2024

Notas de economía agraria y alimentos, corte 26/03/2024.

  


1.       Semana Santa: conozca la lista de precios de los pescados (El Deber)

[1] En Tarija el Dorado está a 25 Bs/kg, el Surubí a 40 Bs/kg, el Sábalo está a 25 Bs/kg, el Pejerrey a 35 Bs/kg y el Cangrejo a 60 Bs/kg. En Cochabamba el Tambaqui se encuentra entre 18 a 22 Bs/kg, la Trucha a 45 Bs/kg y el Sábalo entre 30 a 45 Bs/kg.

 

2.       La castaña o nuez amazónica, la otra víctima de la deforestación en Bolivia (El Deber)

 [2] Supuestos: Existe una reducción de 4.000 tn de exportación de castaña, entre el año 2022 y el 2023, afectando a los recolectores, pues se asume que la deforestación elimina arboles de castaña y la producción de esta. Este producto se exporta a Países Bajos, Estados Unidos, Alemania, Reino Unido y Brasil, el recolector vende un bulto de castaña a las empresas comercializadoras a 35 $us. Se asume que 25.000 familias viven de la recolección de castaña con cáscara, además se calculan que 400.000 ha  de bosques fueron destruidos en las zonas castañeras, de los 100.000 km2 de bosques.

 

3.       Ponen en marcha la planta de biodiésel de Santa Cruz y Arce incentiva al agro a producir más materia prima (El Día)

[3] La Planta de Biodiésel producirá 1.500 barriles/día (38.500 lt/día). Se incentivará a los productores de cultivos energéticos con incentivos como préstamos de SiBolivia, que cobra un interés de 0.5 %/año, pues se estima unas 70.000 tn/año la demanda de insumos. La inversión fue de 54,4 M$us (379 MBs).

sábado, 23 de marzo de 2024

Notas de economía agraria y alimentos, corte 23/03/2024.

  


1.       Lanzan crédito para financiar la agricultura de precisión (El Mundo)

[1] Supuestos: Se pretende promover procesos y tecnologías de Agricultura de Precisión, mejorando el rendimiento de cultivos agrícolas (maíz, sorgo, girasol, y otros) con una producción resiliente al cambio climático El crédito Agro+BDP maneja una tasa de interés diferenciada por el tamaño de la empresa, Medianas y Grandes empresas 6%, Pequeñas empresas 7% y Microempresas 11.5%.

 

2.       BM aprueba $us 150 millones de crédito para proyectos hídricos en beneficio de 30.000 familias bolivianas (El Día)

[2] El proyecto beneficiará a 16.000 km2 con sistemas de riego familiar y comunitario a 30.000 beneficiarios en 15 cuencas y 256 municipios de Bolivia, la inversión será de 150 M$us, que proviene de un crédito a 28,5 años y un periodo de gracia de 11,5 años. Se espera lograr seguridad hídrica en pequeños productores afectados por el cambio climático; además de la protección de fuentes de agua para incrementar la oferta mediante reforestación, recuperación de praderas nativas y mejora de suelos y protección de áreas de recarga de agua.

jueves, 21 de marzo de 2024

Notas de economía agraria y alimentos, corte 21/03/2024.

  


1.       Miel boliviana gana la medalla de oro en Premios Mundiales de Apicultura 2023 (Los Tiempos)

[1] Bolivia queda en primer lugar en el Apimondia en Chile 2023, con la muestra de miel mono floral de Mistol del Gran Chaco, que tiene un color claro amarillento, cristalización lenta, sabor robusto y aroma intenso. Las categorías que se califican son: mieles multiflorales, de bosque, líquidas mono florales, cristalizadas naturales. El ganador es un emprendimiento familiar en los causes del rio Pilcomayo, el Mistol es una variedad de planta típica del Gran Chaco, Tarija.

 

2.       Biodiésel: Emapa prevé acopiar 1.000 toneladas de soya por día (El Mundo)

[2] Una planta industrializadora de soya para convertirla en biodiesel se instaló en Santa Cruz. Se estima procesar 1.000 tn/día de soya, en aceite como aditivo al diésel, además de borra, materia grasa y glicerina. La  construcción de esta planta cuesta 47 M$us, los depósitos tienen una capacidad de 6,4 MM/lt en 34 tanques; se pretende producir 1.500 barriles/día. En El Alto se instala la segunda planta de biodiésel, con una inversión de 278,4 M$us.

martes, 19 de marzo de 2024

Notas de economía agraria y alimentos, corte 18/03/2024.

  


1.       La exportación de carne crece en 455% y los ganaderos piden abrir dos mercados (Los Tiempos)

[1] De exportar 24,5 M$us el 2019 se incremento hasta 136 M$us el 2023. El principal mercado de la carne es China con un valor de 118,2 M$us para el 2023. Se espera incrementar el hato ganadero en 7 MM de cabezas para el año 2025, llegando a un total de 18 MM de cabezas. Se necesita entre dos a cuatro ha por cabeza de ganado.

 

2.       Las últimas lluvias recuperan cultivos de maíz y soya (El Mundo)

[2] Supuestos: Las lluvias tardías han recuperado las siembras de soya y maíz. Se asume una fase neutra del fenómeno del niño de acuerdo con la Organización Meteorológica Mundial, que mide una probabilidad de 0,8. Las cosechas son esperadas entre junio y julio, en marzo habrá un crecimiento del fruto y un mejor rendimiento.

 

3.       El hato ganadero cruceño aumento en más de un millón de cabezas en una década (El Día)

[3] Supuestos: El potencial de exportación de carne de res de Santa Cruz se calcula en 800 M$us. La producción nacional de carne de res es de 300 MM/tn, el rendimiento promedio fue de 197 kg/cabeza el 2016 y se espera llegar a 212 kg/cabeza para el 2025. Para el año 2022 en el país se faenaron 1,5 MM/cabezas. Los mercados principales de exportación son China, Rusia, Perú y se trabaja en abrir los mercados de Perú y Japón.

 

miércoles, 13 de marzo de 2024

Notas de economía agraria y alimentos, corte 13/03/2024.

  


1.       La carne bovina se convierte en el 2do rubro de exportación no tradicional de Bolivia (El Día)

[1] Desde las exportaciones agraria del 2023, la carne bovina y sus derivados exportaron 200 M$us al año, 115 M$us la castaña, la madera con 61 M$us y la quinua con 57 M$us. Se espera exportar este 2024 70.000 tn de carne, sin embargo, se tiene una venta por contrato de 40.000 tn. Los mercados de exportación son Rusia, China, Faddfa, y se puede abrir a los mercados de Japón y Chile. El hato ganadero boliviano es de 11 MM de cabezas y de Santa Cruz de 5 MM de cabezas.

 

2.       Avicultores pierden Bs 2 MM cada semana por alza hasta en 25% en el costo de producción (Los Tiempos)

[2] Supuestos: la escasez de harina de soya y las lluvias han elevado hasta un 25% el costos de producción. El precio de la carne de pollo, a nivel del comerciante mayorista es de 11 Bs/kg y el costo de producción ronda en 12,3 Bs/kg. Se asume que las pérdidas en las avícolas fue por la gripe aviar del 2023, lo bloqueos de caminos y los efectos climáticos cambiantes. Se declara que existen 5 crías en el año, a inicios de año se necesita de insumos importados como las vitaminas, aminoácidos, minerales y vacunas. En Cochabamba se producen 1,3 MM de pollos a la semana y existe más de 1.000 granjas que producen carne de pollo y huevos.

 

3.       Productores incrementarán área de siembra de Chía (El Mundo)

[3] Supuestos: la aprobación del protocolo fitosanitarios hacia China permitirá las exportaciones de chía, puesto que el 2023 se cultivo 13.600 ha y se produjo 5.918 tn, con un rendimiento de 0.44 tn/ha, que generó 22,41 M$us.  Se tiene 35 países demandantes de chía.