La zafra 2009 se inicia con lío de precios y de rendimiento

La zafra azucarera 2009 -con 129.000 ha para cosechar- comenzó con problemas de precio y de rendimiento, pues la poca lluvia que cayó en octubre, noviembre y diciembre y que se prolongó hasta mediados de febrero, afectó el desarrollo de la caña.

De acuerdo con el presidente de la Cooperativa Norte Cruceño, Rubén Jiménez, a la caña de azúcar le falta crecimiento y se teme que haya una merma superior a un 10% debido a la sequía que hubo en esos meses, lo que provocaría que a la agroindustria azucarera le falte materia prima.
En Unagro, según el gerente de esta empresa, Marcelo Fraija, empezó la zafra con un grado de sacarosa menor a un 10%, debido a que la caña no tenía el suficiente crecimiento y madurez. Ahora, desde que disminuyeron las lluvias, caídas en marzo y abril, comenzó a subir la sacarosa y está por encima de los 11 puntos.

Se espera que con la llegada del invierno, la caña madure y también el grado de sacarosa suba.
Con relación a los precios, Jiménez indicó que hasta el momento no hay un acuerdo entre las entidades que comercializan el producto. Recordó que Guabirá terminó pagando alrededor de $us 16 por quintal, mientras que San Aurelio dio aproximadamente $us 14.
La liquidación final en Guabirá fue de $us 3 por quintal, una cifra bastante buena si se considera que otras agroindustrias como La Bélgica y San Aurelio dieron un saldo menor.

El asesor agrícola de la Unión de Cañeros Unagro, Ángel Rivas Brito, subrayó que en esta temática de precios, el año pasado hubo una competencia desleal en la comercialización que hicieron algunos ingenios azucareros ubicados cerca a la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, lo que perjudicó que los productores pudieran mejorar sus ingresos.

Rivas apuntó que lo ideal sería que los cañeros reciban de las empresas azucareras un anticipo de $us 13, porque eso significaría que el pago de este año no podrá bajar de ese valor.
Jiménez expresó que los nuevos cañeros que incursionaron en el sector atraídos por el “boom de la caña pensando que iba a durar varios años”, ahora quieren volver a sus cultivos tradicionales, porque han visto que con la caña las ganancias no son tan inmediatas como sucede con la soya.

De los cuatro ingenios azucareros que hay en Santa Cruz, tres ya se encuentran en plena zafra: Unagro, La Bélgica y San Aurelio. El de Bermejo, en Tarija, prevé iniciar a principios de junio, aunque sin fecha definida. Ayer Guabirá comenzó a recibir caña larga, cortada por zafreros, y luego de eso procederá a recepcionar caña picada o integral cosechada con máquinas integrales.
Según Mariano ‘Kiko’ Aguilera, presidente de esta factoría, una vez que se vea que el flujo de entrega de caña es normal, se iniciará la molienda. Guabirá tiene planes A, B y C para ir aumentando gradualmente su capacidad de molienda hasta llegar a 17.000 toneladas por día.
Millones de dólares
Es la inversión de los últimos 14 meses que hizo Guabirá para ampliar sus instalaciones: trapiche, calderos y generador de electricidad de 21 MW
Quintales de azúcar
Es la cantidad de azúcar que hasta el momento produjo Unagro en 20 días de zafra. Su meta es llegar a producir 3 millones de quintales
Dólares por quintal
Es lo que Guabirá y Unagro, aproximadamente, han liquidado a sus cañeros por la zafra 2008. Las otras agroindustrias estuvieron por debajo de eso
Sigue escasez de mano de obra, La zafra cañera 2009 sigue con los problemas de falta de mano de obra, tal como sucedió durante las temporadas de 2007 y 2008. Faltan zafreros para cortar caña, dijo Marcelo Fraija, gerente de Unagro y las máquinas cosechadoras aún no pueden sustituir del todo el corte de la caña de azúcar, pues hay todavía pequeños cañeros que no tienen los recursos para comprarse ni para alquilar una.
Ángel Rivas Brito, asesor de la Unión de Cañeros Unagro, afirmó que los trabajadores locales que trabajan de zafreros han estado ocupados en la cosecha de maní, arroz y sésamo, pero que considera que en las próximas semanas puede haber más personal disponible para el corte de caña.
El año pasado llegaron al norte de Santa Cruz unos 8.000 zafreros, según indicó la Federación de Zafreros.
Rubén Jiménez, dirigente de la Cooperativa Norte Cruceño, dijo que ante la falta de zafreros este año se incrementó el número de máquinas cosechadoras. Solamente en el radio de acción del ingenio Guabirá estimó que hay unas 30, mientras que en la zona de Minero hasta Chané hay otras 15.
Tanto Rivas como Jiménez coincidieron, por separado, que este año más del 60% de los cañaverales serán cortados con las máquinas cosechadoras.

http://www.eldeber.com.bo/2009/2009-05-13/vernotaeconomia.php?id=090512222709