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sábado, 9 de diciembre de 2023

Notas de economía agraria y alimentos, corte 09/12/2023.

  


1.       Sube producción de cerdo a 90 mil cabezas por las fiestas de fin de año (El Mundo)

[1] Los fines de año se incrementa la producción de cerdo entre 75.000 a 90.000 cabezas/mes, el precio sufre una elevación de hasta 2 bolivianos. El precio de la carne de cerdo varía entre 22 a 24 Bs/kg en Santa Cruz, sin embargo, se eleva a 28 Bs/kg para el fin de año. En esta fecha se puede encontrar a 18 Bs/kg, la costilla a 26 Bs/kg y la chuleta a 25 Bs/kg.

 

2.       Municipios de Bolivia advierten que los presupuestos en POA cayeron significativamente para 2024 (Los Tiempos)

 

[2] Supuestos: se asume que el Impuesto Directo a los Hidrocarburos bajara el presupuesto de los municipios en 2 tercios, colocan como ejemplo al municipio de Tarija que rebajo de 1.500 a 550 MBs entre el año 2015 al 2024. De la misma manera se ven perjudicados las gobernaciones, las alcaldías y las universidades públicas.

 


3.       PGE 2024 reduce presupuesto para medioambiente en Bs 242 millones; piden reunión a Choquehuanca (ANF)

[3] La comunidad del agua que agrupa a 80 organizaciones del país, considera un presupuesto insuficiente para afrontar las afecciones climáticas. El presupuesto vario de 2.342 a 2.100 MBs entre este año y el siguiente año; además solicitan que la gestión de los recursos sea transparentes en su manejo.

 

4.       ¿Dónde ir el fin de semana? Conozca las ferias que se realizan en Cochabamba (Opinión)

[4] Hay diferentes ferias este fin de semana en municipios de Cochabamba:

-       En Cliza, ofertan anticuchos, api, pasteles y buñuelos.

-       En Colcapirhua se encontrará ambrosía y comida típica, verduras, conejo al horno, pato, chicharrón y choclo con queso.

-       En Sacaba un festival gastronómico, como el pato y el conejo.

-       En Arbieto se ofertarán productos agroecológicos, plantas naturales y comida típica.

-       En Villa Riverso se tiene una feria agroecológica y comida tradicional, plantines, semillas, hortalizas orgánicas.

-       En Quillacollo se ofrecen las wallunk’as.

-       En la OTB Villa San Juan se ofertan verduras y hortalizas, además de jaka lawa, lapping, lechón, fricasé y humintas.

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