1.
¿Cuáles
son las razones para el incremento en los precios de cebolla, tomate y harina?
(El Deber)
[1] Supuestos: según el ICE los Precios al
Por Menor (PPM), muestran picos de incremento debido a los bloqueos, el
encarecimiento de insumos y la importación de harina argentina. La cebolla
blanca de costar 38 Bs/@ entre los años 2022 y 2023 subió hasta 105 Bs/@; en el
mismo periodo la papa waycha varió de 37 a 79 Bs/@ y la harina de trigo varió
de 54 Bs/@ a 77 Bs/@. Por otro lado, en
la actualidad la
papa se cotiza entre 25 a 40 Bs/@.
2.
Mujeres
en la economía informal trabajan más de 72 horas a la semana en el país
(Jornada)
[2] El trabajo de investigación titulado “Perfil de la
mujer emprendedora: dinámicas de emprendimiento liderados por mujeres en la
economía informal”, llevados por el PNUD y la UPFT, determinan que las
mujeres trabajan 72 horas a la semana en su propio negocio (73%), luego 81
horas/semana de trabajo el 21% de ellas. Se encuestó a 818 emprendedoras en las
ciudades de el Eje, donde las mujeres trabajan los siete días de la semana;
existen picos en la semana de acuerdo a la participación en algunos mercados y
ferias. Desde los perfiles de las encuestadas, se clasifican en: emprendedoras,
artesanas, emprendedoras circunstanciales, con espíritu emprendedor, comerciales,
de negocios familiares, de negocios especializadas, ambulantes y de calle.
3.
Productores
incentivan el consumo de carne de cerdo (Los Tiempos)
[3] ADEPOR y otras organizaciones desarrollan
un curso de “desposte y aprovechamiento de cortes”, se muestran los cortes
tradicionales o primarios en un número de 30 tipos, buscando generar una mayor
rentabilidad a las carnicerías.
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