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martes, 23 de mayo de 2023

Notas de economía agraria y alimentos, corte 23/05/2023.

  



1.     Exportaciones de quinua caen y los precios se hunden (La Razón)

[1] En el año 2013 existían 17 países exportadores de quinua, estos han incrementado a 75 para el año 2021. Se exportó 35,06 MM tn/año (153,3 MM $us/Valor FOB) para el año 2013, mientras que para el año 2022, estos valores bajaron a 22,8 MM Tn/año (46,46 $us/Valor FOB). Para el año 2021 el Perú exportó 51.598 tn, Bolivia 28.158 tn y Canadá con 5.804 tn.

 

2.     "Es más nutritiva que la llama": Gobierno prevé autorizar la venta de la carne de burro (Noticias Fides)

[2] Supuestos: se elabora un protocolo de crianza, de transporte y comercialización de la carne de burro. Esta carne también se encuentra en embutidos y carne molida en diferentes cantidades. Es un producto altamente nutritivo y habría que exportarlo desde Oruro.

 

3.     Incautan cuatro toneladas de carne de cerdo y casi 5.000 maples de huevo con destino a Perú (ABI)

[3] El control del contrabando evita que salgan 5 tn de carne de cerdo y 5000 maples de huevo.  Son 180.000 huevos comisados en dos camiones que se dirigían hacia el Perú. Supuesto: los altos precios de algunos productos alimenticios en el Perú, Chile y Brasil, incentivan al contrabando y especulación de intermediarios.

 

4.     Yacana oferta mantillas de alpaca con 30% de descuento por el Día de la Madre (ABI)

[4] El precio de mantilla de alpaca está en 199 Bs/prenda. Además, se ofrece chalinas, ruanas, chompas, mantas, estucheras e hilos 100% alpaca.

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