Notas de economía agraria y alimentos, corte 12/08/2023.

  

1.       Índice de Precios al por Mayor aumentó en 0,68% en julio de 2023 (ABI)

[1] La variación acumulada del IPM[1] hasta jul/2023 fue de 1,32% y un valor de julio respecto a junio de 0,68%. Los productos nacionales con mayor incidencia positiva fueron: el maíz, la hoja de coca, la cebolla, las habas verdes, la mandarina y arveja verde; los productos con incidencia negativa fueron: carne fresca de pollo, huevos de gallina, palta, papa, carnes frescas de ganado porcino y camote. Los productos de importación con incidencia positiva fueron: sopas y caldos preparados, manzana, cerveza; por otro lado, los de incidencia negativa fueron: harina de trigo, frutas y jugos preparados en conserva.

 

2.       La CAO garantiza la provisión de pollo y afirma que en un par de semanas el precio bajará (La Razón)

 [2] Supuestos: la suba del precio de la carne de pollo es debido a la gripe aviar y los bloqueos, se busca normalizar la cadena productiva y eso ayudará a bajar el precio.

 

3.       Bolivia rompe récord por el faenado de más de un millón de cabezas de ganado y 230.090 toneladas de carne vendida (ABI)

[3] La producción de carne bovina para el 2022 fue de 230.090 tn, faenando a más de 1,2 MM de cabezas de ganado. Fue mayor que el año 2018, donde se benefició a 1,06 MM de cabezas de ganado y se obtuvo 218.932 tn. En Santa Cruz se benefició a 718.962 cabezas de ganado y se produjo 153.199 tn; en Cochabamba y La Paz se faeneo a 134.703 y 113.997 cabezas de ganado, las cuales produjeron 27.965 y 24.637 tn respectivamente.

 

4.       Fonadín entrega insumos y equipamiento a ganaderos del Trópico de Cochabamba (Opinión)

[4] Cumpliendo con el objetivo de fortalecer la producción ganadera en la región del Trópico de Cochabamba, se entregó insumos productivos por 0,995 MM de Bs (fertilizantes, urea, moto-fumigadoras, postes de cuchi, alambre de púas, grampas, semilla de Brequearía decumbes, ivermectina, multiforplus, y gramoxone), para el mejoramiento de pastizales para el ganado bovino en la Central 18 de Octubre.

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[1] El IPM es el indicador que mide la variación en los precios de un conjunto de bienes que se transan en el canal de comercialización mayorista, clasificados por su origen, en nacionales e importados. Se aclara que la canasta de bienes y servicios que determina la estructura de ponderaciones del IPM no considera como parámetro el conjunto de bienes y servicios consumidos por los hogares, por tanto, el único indicador que mide la inflación en Bolivia es el Índice de Precios al Consumidor (IPC).