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jueves, 4 de julio de 2024

Notas de economía agraria y alimentos, corte 04/07/2024.

  


1.       Consumo per cápita de carne de pollo sube a 46 kilógramos en Bolivia, es la proteína preferida (ABI).

[1] La Asociación Nacional de Avicultores de Bolivia (ANA), afirma que la carne de mayor consumo en nuestro país es la carne de pollo con 46 kg/año p.c. en comparación con los 23 kg/año p.c. de la carne de res y los 12 kg/año p.c. de la carne de cerdo. El 65% de la producción de carne de pollo se la realiza en Santa Cruz y el 24% en Cochabamba. En Bolivia existen 2.866 granjas que producen 253 MM/pollos al año. Los pollos salen a la venta con un peso entre 2.300 a 2.700 gramos, en un periodo productivo entre 32 a 42 días.

 

2.       Acuerdan mantener precio de la leche y aumentar producción (El Diario)

[2] Se fortalecerá la producción láctea con 14 MBs y se mantendrá los precios de la leche. La banda de precios oscila para la leche cruda entre 3,15 a 3,35 Bs/lt en el Altiplano, de 3,20 a 3,30 Bs/lt en los valles y de 3,15 a 3,25 Bs/lt en los llanos. Estos precios permiten que los productos finales mantengan sus precios, tales como la leche fluida blanca, bebidas lácteas, yogurt bebible y leche saborizada.

 

3.       Confirman disminución en la producción de arroz (Correo del Sur)

[3] La Federación Nacional de Cooperativas Arroceras (Fenca), considera que la superficie sembrada alcanzará el 50% de la demanda nacional. Se sembró 80.000 ha de arroz apenas un 67% de lo planificado, que podrá ofertar 240.000 tn de arroz con cáscara, de donde el 60% se vuelve arroz pelado, que equivale a 140.000 tn de arroz para el consumo nacional. Cada año se necesita unas 350.000 tn de arroz para el consumo nacional.

 

4.       INE prevé que aumente la disponibilidad de dólares gracias al repunte de exportaciones impulsado por la soya (Erbol)

[4] El director del INE Aranda, confirmo que existe un pequeño superávit comercial y se espera un valor más alto para mayo. A su vez este incremento de divisas influirá en el precio del dólar en nuestro país, se busca generar una sobre oferta de dólares para que baje el precio.

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